アウスリーベの工房便り

ヘクセンハウス締め切りました

既に沢山のご注文を頂いたため、ご予約を締め切らせて頂く事にしました。

毎年もともと作る数は少ないのですが、かなりの時間と手間をかけて制作するので沢山にはお受け出来ないのです。。。申し訳ありません。

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いろいろな用で走り回っていた定休日、鎌倉から江ノ島方面へ。。。１３４号線がなんとも素敵でした。

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2009年11月 6日 (金) クリスマス | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0)

クリスシュトーレン　ご予約受付開始

今年も始まりました！

１２月１日から販売のクリスシュトーレン　Christstollen

先日ちょっとした取材で早々に焼き、出来立てのをカットしてみました。

なかなか良い感じです

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（携帯で簡単に撮っただけですが・・・）

目覚めよ、ラム酒に漬かって眠り続けたフルーツ達よ！

2009年11月 1日 (日) クリスマス | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0)

アドヴェントカレンダー

急に冬に向かう事を感じさせる涼しさを通り越して寒くなってまいりました。

お菓子屋さんとしては、良い気候です

そうなると途端にクリスマス！こちらからお知らせする前にお問い合わせを頂いて焦っておりますが、今年のアドヴェントカレンダー　Adventkalendar です。

今年のは平面で、縦２７ｃｍ×横４３ｃｍです。

http://www.ausliebe.net/Jahreszeit1.htm

１２月１日～クリスマスイヴの２４日まで毎日違うお菓子が出て来ます♪

お受け渡しは１１月２６日～３０日です。

2009年10月26日 (月) クリスマス | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

違うんですよ♪

見かけは同じ板チョコですが。。。

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裏側が違うんです。

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オレンジ＆ピスタチオ

ヘーゼルナッツ

アーモンド

カカオニブ

甘さ控えめのカカオ分７０％

などなどね。

先日、裏側を表にしたら？じゃないと分からないと言われましたが・・・

やはりこのままに。　ほほ

2009年10月20日 (火) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

すてきランチ

せっかくなのでジャパンケーキショーへ行ってきました。

（業者さん達のブースがある階は目新しい物もあるので結局は毎年行っています）

素敵な作品、工芸品がありましたが、写真は一切載せてはいけないようなのでここでは止めておきます。

どちらかといえば、メインはその前のランチ。。。ＢＥＮＯＩＴブノワ（カフェ）

私の感覚で場所を説明するならば、表参道の　ピエール・エルメが入っているビルの１０階。

なぜここにしようと思ったのか聞かれ、だって待ち合わせの場所に近かったし、１０階なんて行くと決めてからじゃないとただ覗くつもりじゃいけないじゃない？エレベーターが開いたらそこからもうお店かもしれないし。。。なんて話している間にエレベーターが開くと、たった今話していた通り開いたと同時に出迎えられました。しかも３人に。（心の中で笑ってしまった私達）

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